古巴雪茄的颜色就是最外层雪茄茄衣的颜色
2022-01-02 17:33:38
雪茄
据悉，雪茄是由茄衣、茄套、茄心三部分组合而成。我们所说的雪茄的颜色就是最外层茄衣的颜色。茄衣的颜色主要是取决于茄衣烟叶的生长环境、烟叶在植株上的不同部位及烟叶的不同处理方式等。每一种雪茄的茄衣颜色尽管只有细微的差别，但是选色大师却能将烟支分出64种不同的颜色，而经典雪茄的设计和工艺制造将雪茄的茄衣由浅至深分为7种颜色，并表征雪茄的风味质量，这些名称均是西班牙语。
又被称为坎德拉（Candela）。最浅颜色的烟叶，偏带绿色的茄衣，泛着浅绿色到黄色的印记，因为是在烟叶成熟前采收并快速烘干而成，因此在干燥过程中容易残留叶绿素，淡而略有清甜味，含有少量的油脂，味道较淡。
较浅的一种烟叶，有着淡淡的茶色，通常生长在遮阴棚中，等到它们成熟之前就开始采摘，然后快速干燥。口味温和，味道容易受雪茄的内层烟叶和受到的阳光照射程度所影响。
中棕色的烟叶，大部分在阳光直射条件下生长的，采摘前成熟的时间更长，味道温和至中等浓郁。